ENTREMETS

 Royal : Mousse Chocolat 55%, Feuilleté praliné, Biscuit chocolat

Bourbon : Mousse chocolat au lait, crème vanille bourbon, Nougatine, biscuit chocolat.

Guanaja : Mousse chocolat, crémeux intense Cacao 70%, biscuit Brownies

Phyladelphia : Mousse cheesecake, crémeux framboise, croustillant spéculoos, biscuit chocolat.

Magda : Mousse framboise, compotée fruits rouges, biscuit madeleine.

Ci-Frais : Mousse citron, crémeux fruits rouges, Biscuit madeleine.

Délice : Mousse caramel, Mousse vanille, Nougatine, Biscuit amandes

Exotique : Mousse mangue Passion, Crémeux Vanille, Feuilleté Coco, Biscuit coco.