ENTREMETS

 Royal : Mousse Chocolat 55%, Feuilleté praliné, Biscuit chocolat

– Bourbon : Mousse chocolat au lait, crème vanille bourbon, Nougatine, biscuit chocolat.

– Guanaja : Mousse chocolat, crémeux intense Cacao 70%, biscuit Brownies

– Phyladelphia : Mousse cheesecake, crémeux framboise, croustillant spéculoos, biscuit chocolat.

– Magda : Mousse framboise, compotée fruits rouges, biscuit madeleine.

– Ci-Frais : Mousse citron, crémeux fruits rouges, Biscuit madeleine.

– Délice : Mousse caramel, Mousse vanille, Nougatine, Biscuit amandes

– Exotique : Mousse mangue Passion, Crémeux Vanille, Feuilleté Coco, Biscuit coco.